10 Febbraio GIORNATA EVENTO
“ALL YOU CAN EAT”
con l’acquisto di un ticket in prevendita a soli 7 € avrai:
- 1 PANZEROTTO
- 1 PANINO ALLA PARMIGIANA O ALLA FRITTATA
- 1 BEVANDA A SCELTA
+ Accesso a ‘all you can eat’ di panzerottini, focacce e sgagliozze
Focaccia Barese – Storia, tradizione e mito
La focaccia Barese ha una storia che inizia 3000 anni prima della pizza!
Le origini sono attribuibili agli antichi Fenici. Un impasto di miglio, orzo, acqua e sale che Catone nel II secolo A.C. “raccontava” come un impasto di forma rotonda cotto su pietra con olio d’oliva, spezie e miele.